高タンパク、低カロリー、ビタミンや
ミネラルも豊富な「畑の肉」大豆。
大豆一粒には色んな栄養が詰まっています。
また、大豆にはコレステロールが
全く含まれていないとか。
さらに女性ホルモンに近い働きをしてくれる
「大豆イソフラボン」を含んでいるとなれば、
率先してとり入れたい食品ですよね。
今回はそんな大豆の持つ底知れないパワーと
上手なとり入れ方について大特集。
はたじょアンケート『大豆食品』について
※はたじょとは、働く女性ならではのリアルで感度の高い声を活かして、アンケートや体験レポート、モニタリングなどに積極的に参加してくれる女性が集うトマトコーポレーション読者限定のメンバー組織です。
●納豆。手軽に発酵食品がとれるから。（さんび）
●サプリメントを定期購入しています。私と母の2人で愛飲しています。（ぐりぐり）
●我が家では、豆乳を牛乳代わりにグラノーラにかけて朝ごはんにしてます。その方が低カロリーなので。（まる）
●豆腐。お米の代わりに摂取して体重コントロールをしている。（めねぎ）
●納豆を妊活のために取り入れている。納豆一つに多くの栄養素が含まれているため。アマニ油をかけて食べている。（まえこ）
●サプリメント。大豆製品があまり好きでないため、また１日１回の内服で継続しやすいため。（かこ）
●きな粉。手軽に食べられて体に良いなと思います。（ガーベラ）
●サプリメントを定期購入しています。私と母の2人で愛飲しています。（ぐりぐり）
●我が家では、豆乳を牛乳代わりにグラノーラにかけて朝ごはんにしてます。その方が低カロリーなので。（まる）
●豆腐。お米の代わりに摂取して体重コントロールをしている。（めねぎ）
●納豆を妊活のために取り入れている。納豆一つに多くの栄養素が含まれているため。アマニ油をかけて食べている。（まえこ）
●サプリメント。大豆製品があまり好きでないため、また１日１回の内服で継続しやすいため。（かこ）
●きな粉。手軽に食べられて体に良いなと思います。（ガーベラ）
▶︎ これが好き！ハマってる！よく作る！よく食べる！お気に入り大豆料理
●もめん豆腐と小松菜とキノコと桜えびの炒め煮。 （みい）
●卵と納豆と焼肉のタレをかけた納豆ご飯。 （みやび）
●大豆ミートを使って料理をします。食べるとしたらモスバーガーのグリーンバーガーは大豆パテを使用しているので外食の時には良いです。 （Masumi）
●牛乳代わりに豆乳を使う。あとは、大豆粉をクッキーやお好み焼きに混ぜるなど。 （YUYU）
●おからパウダーをヨーグルト等と一緒に食べたりしている。 （ちー）
●ポークビーンズ。トマト缶、大豆水煮と合わせて煮込むだけで簡単にできる。 （maron）
●納豆にチーズや貝割れや沢庵を入れたりしておかずとして食べています。 （kako）
●グラスに氷をたくさん入れて、半分くらい豆乳を注いでからバリスタでアイスコーヒーを淹れると、3層になってかわいい。（りらくま）
●マヨと味噌を混ぜてディップにすると、大豆製品が嫌いな子どもたちもパクパク食べてくれる！ （かな）
●豆乳ヨーグルトを手作りします。お酢を入れるだけなので手軽で毎日食べられます！ （姐さん）
●家族に一番好評なのは、油揚げにちりめんと青ネギ、ピザチーズをのせてトースターで焼くおつまみ。 （まりあのり）
●卵と納豆と焼肉のタレをかけた納豆ご飯。 （みやび）
●大豆ミートを使って料理をします。食べるとしたらモスバーガーのグリーンバーガーは大豆パテを使用しているので外食の時には良いです。 （Masumi）
●牛乳代わりに豆乳を使う。あとは、大豆粉をクッキーやお好み焼きに混ぜるなど。 （YUYU）
●おからパウダーをヨーグルト等と一緒に食べたりしている。 （ちー）
●ポークビーンズ。トマト缶、大豆水煮と合わせて煮込むだけで簡単にできる。 （maron）
●納豆にチーズや貝割れや沢庵を入れたりしておかずとして食べています。 （kako）
●グラスに氷をたくさん入れて、半分くらい豆乳を注いでからバリスタでアイスコーヒーを淹れると、3層になってかわいい。（りらくま）
●マヨと味噌を混ぜてディップにすると、大豆製品が嫌いな子どもたちもパクパク食べてくれる！ （かな）
●豆乳ヨーグルトを手作りします。お酢を入れるだけなので手軽で毎日食べられます！ （姐さん）
●家族に一番好評なのは、油揚げにちりめんと青ネギ、ピザチーズをのせてトースターで焼くおつまみ。 （まりあのり）
※「はたじょ」調べ ●調査期間／2022年7月29日〜8月8日
●年齢／20〜29歳5.1%、30〜39歳38.9%、40〜49歳34.6%、50歳以上21.4%
●年齢／20〜29歳5.1%、30〜39歳38.9%、40〜49歳34.6%、50歳以上21.4%
